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Son +100 recetas de gelatinas llamativas,cristalinas, con frutas frescas para vender a grandes eventos y armar un servicio de catering rentable y profesional.
Te he descrito el paso a paso con fotos para hacer gelatinas irresistibles que convierten cualquier mesa en un espectáculo visual. Nunca más te quedarás sin recetas, tendrás mayor inspiración para crear tus propias obras de arte.
Si ya haces tortas, las gelatinas gourmet serán el nuevo producto estrella de tu catálogo. Son el complemento perfecto para aumentar el valor de cada uno de tus pedidos.
Te doy las recetas ganadoras, capas elegantes con texturas y sabores que enamoran. No me guardo ninguna, todas son prácticas, económicas y listas para adaptarse a la temática de tus eventos.
Te doy la lista de precios en cada receta de postre, pastel o decoraciones que se hacen en gelatina para que tú pongas tus propios precios más fácil.
Esto no es solo un recetario, es una Experiencia Completa Por eso te incluimos 5 Recetarios Digitales para que brilles en tus eventos 🌟
Listas para inlcuir en tu catálogo repostero y ofrecer en tu siguiente pedido para que ganes más por este nuevo producto.
Te doy las estrategias de cómo valorar tus gelatinas premium, cómo diferenciarte de la competencia y tecnicas de venta para subir el ticket promedio de tus productos.
Te obsequiamos nuestro libro de repostería fina donde te mostramos cómo preparar las más lujosas gelatinas con ingredientes fáciles de conseguir.
Previene los errores más comunes (temperatura, inyección, encapsulado, burbujas, texturas, etc) y cómo solucionarlos.
Una fuente de ingresos más para tu negocio con estos postres que complementan tu mesa dulce.
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¡Absolutamente! Las recetas son perfectas para quienes desean emprender un negocio de catering o venta de gelatinas para acompañar sus pasteles y mesas dulces complemento. De hecho, en tu libro digital también incluimos consejos sobre cómo venderlos.
No, las recetas están pensadas para prepararse con ingredientes comunes que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado y en tu casa. Además, no necesitas equipos caros, solo utensilios básicos de cocina. ¡Cualquiera puede hacerlas en casa sin complicaciones! Inclusive te doy tu lista de utensilios básicos para iniciar ya mismo.
¡No te preocupes! Los ebooks están diseñados para principiantes. Cada receta está acompañada de instrucciones paso a paso y fotos, por lo que aprenderás a cocinar de manera fácil y divertida. ¡Te guiamos en todo el proceso!
